Yunita, Imelda, Universitas Riau, Indonesia
-
Vol 14, No 2 (2023): jurnal Ilmiah Respati - Articles
Edible Film dari Campuran Pati Batang Kelapa Sawit Termodifikasi dan Tapioka dengan Penambahan Ekstrak Buah Senduduk (Melastoma malabathricum)
Abstract PDF