Pendampingan Usaha Pembibitan Ayam Pelung Rumahan di Kabupaten Pekalongan

Fitri Kurniawati Maksum

Abstract


As one of the areas in Bojong District, Pekalongan Regency, Ketitang Kidul Village has residents whose main livelihoods are brick makers, garment workers, traders, livestock breeders, and home-based entrepreneurs engaged in both clothing and food sectors. As in many rural areas, the main issue in this village is the low level of formal education. Limited education and literacy have become contributing factors to various social problems, one of which is poorly managed small-scale businesses that result in suboptimal outcomes. For instance, poultry and dove farming are often considered only as side activities, even though they have great potential to improve the community’s economy if managed properly. Therefore, concrete efforts are needed to empower the existing local resources. This community empowerment program aims to build awareness and provide education on breeding and developing Ayam Pelung (Pelung chicken) as a means to improve family income. Through this community service activity, it is expected that residents can optimize poultry farming while enhancing their household economy. The mentoring process includes training on breeding, maintenance, care, and marketing strategies. As a result of this empowerment program, the community has begun to independently breed and develop Ayam Pelung farming businesses, successfully marketing them at competitive prices and gaining additional income for their families

Full Text:

PDF

References


Asmara, I.Y. 2014. Risk Status of Selected Indigenous Chicken Breeds in Java, Indonesia: Challenges and Opportunities for Conservation. Disertasi. Faculty of Engineering, Health, Science and the Environment, Charles Darwin University. Darwin, Australia.

Britha Mikkelsen, 2011, Metode Penelitian Partisipatoris dan Upaya Pemberdayaan: Panduan Praktis bagi Praktisi Lapangan

Daryono, B. S. dan Mushlih, M. 2016. Pola Pewarisan Kaki Rengket secara Autosomal Resesif dan koefisien Inbreeding pada Ayam Pelung di Cianjur. Jurnal Veteriner 17(2):218-225.

David, F. R. 2013. Strategic Management. Pearson, South Carolina, USA. Depison. 2009. Karakteristik Kuantitatif dan Kualitatif Hasil Persilangan Beberapa Ayam Lokal. Jurnal Ilmiah Ilmu-ilmu Peternakan 12(1):7-13.

Dewanti, R. dan Sihombing, G. 2012. AnalisisPendapatan UsahaPeternakan Ayam Buras. Jurnal Buletin Peternakan 36(1):48-56.

Goso, G. dan Risal, M. 2015. Prospek UsahaPeternakan Ayam Buras Brakel Kriel-Silver Semiintensif di Kota Palopo.Jurnal Equilibrium 5(1):1-14.

Hidayati, P.I. 2017. Analisis Strategi Pengembangan Agribisnis Peternakan Ayam Ras di Kabupaten Probolinggo Jawa Timur. Jurnal Optima 1(1):23-31.

ILO. 2012. Kajian Ayam Buras dengan Pendekatan Rantai Nilai dan Iklim Usaha di Kabupaten Boven Digoel.ILO-PCdP2 UNDP, Jakarta.

Indarti, R. 2018. Pengaruh Pemilihan Daging Ayam terhadap Pembuatan Dim Sum di Restaurant Tang Palace Hotel JW Marriot Surabaya. Tourism, Hospitality and Culinary Journal 2(1):18-25.

Iskandar, S. 2006. Strategi Pengembangan Ayam Lokal. Jurnal Wartazoa 16(4):190-197.Iskandar, S. dan Susanti, T. 2007. Karakter dan Manfaat Ayam Pelung di Indonesia. Jurnal Wartazoa 17(1):128-136.

Kotler, Philip. 2001. Manajemen Pemasaran: Analisis, Perencanaan, Implementasi, dan Kontrol. PT. Prehalindo, Jakarta. Maman, U. 2014. Memahami Agribisnis Syariah Berdasarkan Pendekatan Sistem Agribisnis. Jurnal Agribisnis 8(1):59-70.

Mariandayani, H. N., Solihin, D. D., Sulandari, S., & Sumantri, C. 2013. Keragaman Fenotipik dan Pendugaan Jarak Genetik pada Ayam Lokal dan Ayam Broiler menggunakan Analisis Morfologi. Jurnal Veteriner 14(4):475-484.

Nataamijaya, A. G. 2010. Pengembangan Potensi Ayam Lokal untuk Menunjang Peningkatan Kesejahteraan Petani. Jurnal Litbang Pertanian 29(4): 131-138.

Nurbaety, A. 2015. Analisis Implementasi Corporate Sosial Responsibility di PT Biofarma. Jurnal Sosioteknologi 14(2):141-153.

Pujiyono, Wiwoho, J. & Triyanto. 2016. Model Pertanggungjawaban Hukum Pelaksanaan Corporate

Social Responsibility (CSR) untuk Kesejahteraan Mayarakat. Jurnal UNS: Yustisia 5(1):41-51.

Rahardjo, Mudjia. 2017. Studi Kasus dalam Penelitian Kualitatif: Konsep dan Prosedurnya. Disertasi. Program Pascasarjana, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang. Malang.

Rangkuti, F. 2014. Analisis SWOT: Teknik Membedah Kasus Bisnis – Cara Perhitungan Bobot, Rating, dan OCAI. Penerbit Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Resnawati, H. 2012. Inovasi Teknologi Pemanfaatan Bahan Pakan Lokal Mendukung Pengembangan Industri Ayam Kampung. Jurnal Pengembangan Inovasi Pertanian 5(2):79-95.

Sa’id, E. G. dan Intan, H. 2001. Manajemen Agribisnis. Penerbit PT. Ghalia Indonesia, Bogor.

Setyorini, H., Effendi, M., Santoso, I. 2016. Analisis Strategi Pemasaran menggunakan Matriks SWOT dan QSPM (Studi Kasus: Restoran WS Soekarno Hatta Malang). Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri 5(1):46-53.

Siswoyo, H., Setyono, D. J., Fuah, A. M. 2013. Analisis Kelembagaan dan Peranannya terhadap Pendapatan Peternak di Kelompok Tani Simpay Tampomas Kabupaten Sumedang Provinsi Jawa Barat. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan. 1(3):172-178.

Situmeang, I.V.O. 2015. Program Corporate Social Responsibility PT Pertamina Refinery Unit VI Balongan dalam Meningkatkan Keberdayaan Masyarakat. Jurnal Sociae Polites 16(1):53-74.

Suprijatna, E. 2010. Strategi Pengembangan Ayam Lokal Berbasis Sumber Daya Lokal dan Berwawasan Lingkungan. Di dalam: Strategi Pengembangan Industri Perunggasan Berbasis Komoditas Ternak Unggas Lokal Dalam Rangka Menghadapi Krisis Pangan Guna Peningkatan Mutu Kesejahteraan Masyarakat Indonesia. Prosiding Seminar Unggas Lokal ke IV. 7 Oktober 2010. Semarang. Fakultas Peternakan Universitas Dipenogoro. Hlm. 55-88.

Trisiwi, H.F., dan Supartini, N. 2015. Pengaruh Dua Jenis Pakan Komersial dan Pakan Rasional terhadap Penampilan Ayam Kampung. Jurnal Buana Sains 15(1):29-34.

Widodo, A., Sarengat, W., & Suprijatna, E. 2012. Pengaruh Lama Periode Pemberian Pakan terhadap Laju Pertumbuhan pada Beberapa Bagian Tubuh Ayam Pelung Umur 1-11 Minggu. Animal Agriculture Journal 1(2):120-125.




DOI: https://doi.org/10.52643/pamas.v9i4.4599

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Fitri Kurniawati