Sholihah, Siti M, Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Respati Indonesia Jakarta, Indonesia

• Vol 12, No 1 (2021): Jurnal Ilmiah Respati - Articles
  Pembuatan Tepung Wortel (Daucus carota L) Ditinjau dari Varietas Wortel dan Konsentrasi Na-Metabisulfit terhadap Kandungan Total Karoten
  Abstract  PDF